初夏南京的清晨,微热已经悄然弥漫在空气中。刚刚结束了一场晨会,美菱冰箱南京分公司市场部负责人沈娟匆匆赶到采访地点。
“我们今天早上晨会内容就是总结零售数据,南京是个大零售市场,我们要分析各个门店的数据,然后对门店的运营有的放矢。”
虽然沈娟身上还带着些许未散的赶路忙碌气息,但是一提起市场工作,她的眼神变得锐利而明亮,开始滔滔不绝。

从业近二十年,沈娟亲历行业市场变局,在一线市场深耕不辍、躬身实践,从零售本质出发,凭借 “人货场” 思维从容应对每一轮市场挑战,二十载市场风云,在她身上沉淀为阅历与底气。
“不会盲目开车”的实干派 用专业与真诚开拓乡镇市场
“从家电下乡时期的两门、三门、普通对开门冰箱,再到零嵌冰箱,现在我们美菱冰箱从M鲜生到冻鲜生,产品阵容很多了,而且每个系列产品发力点不一样。”沈娟谈到产品,眼神闪烁着不一样的光芒,语调不由得提高了。
这份滚烫的热爱,从2007年加入美菱伊始,便一直坚守到现在。
彼时家电市场正处于普及加速阶段,家电下乡政策落地,乡镇市场蓝海尽显。顺势而为的美菱也同步推进产能与渠道双布局,绵阳、江西、合肥、中山四大生产基地完成全国产能布局。与此同时,品牌锚定下沉市场,全面强化市场渗透力。
乘着市场与品牌发展的东风,初入职场的沈娟便开启了忙碌的一线市场工作。“我刚毕业那会就来到了南京美菱,那时我想的就是要在这个城市立足,不再拿家里面一分钱,加入美菱后,我就一门心思研究产品、研究市场,心想不能落后人家,要抓紧把这些专业知识学进去。”
怀揣初心与目标,沈娟一头扎进终端市场,打磨产品功能及体验、走访市场、对接经销商、辅导门店导购,分析客流走向。
“我不盲目开车,几百公里不可能一事无成。”这是沈娟给自己市场工作的定调,准备充分后再出发。“我会先琢磨好近半个月要干什么,主动进攻还有应对措施,那时去乡镇公交车虽然时间很长,但是我会想好与经销商要谈的内容,要搞定的产品。”
在所有品牌纷纷瞄准下沉市场之际,如何开发有效销售网点考验着业务人员的智慧。而有充足准备和明确的目标,也让沈娟在下沉市场更加有的放矢。
“我一开始不追求在某一个区域开店的数量,会选择当地核心商圈的最大门店,和老板交流他的生意经,再从某个切入点解决他的困惑,先不谈任务,而是帮他卖产品,因为我更熟悉我们冰箱的功能和优势,倾向于去引导消费者,引导他们买三门电控冰箱甚至是对开门冰箱,我会告诉消费者产品怎么好用,而且三门电控冰箱给到经销商的利润更高。经销商听到我的现场介绍,看到用户选择了美菱,对美菱产品更加有信心。”
“当时有个经销商出去开会都会向身边的经销商介绍美菱,她是这样讲的‘美菱冰箱品质不错,我这都没有售后问题的,而且沈娟人也不错。”靠着打造标杆门店、真心实意为经销商赋能卖货的思路,沈娟收获了下沉市场经销商的信赖,她的事业也在日复一日地深耕实干中,不断收获成长与突破。
回望沈娟这一阶段的市场开拓历程,恰好完整诠释了零售人、货、场的核心逻辑。人是合作共赢的纽带,沈娟以专业能力帮扶经销商,用真诚与实干赢得渠道伙伴的口碑与信任;货是抢占市场的核心底气,也是美菱冰箱脱颖而出的关键,依托三门电控冰箱丰富的产品矩阵,产品性能稳定、售后省心,契合下沉市场用户消费需求,硬核产品力成为渠道持续主推的根本原因;场则是不断拓展的线下阵地,借助家电下乡的风口,深耕乡镇核心门店,持续拓宽销售渠道。
“真测、真体验、真落地” 保鲜优势看得见、摸得着
时代车轮不断向前,冰箱市场在完成规模化普及后,迈入产品升级阶段。消费者需求转向高品质保鲜、场景化储存、家居一体化等。随之改变的,还有整体市场营销逻辑,从过去渠道铺货、产品走量、利润驱动向用户运营、场景体验转变。
“2017年底我们发布了M鲜生冰箱,产品的功能和技术我不多说,只说一点,我们当时是真的敢大胆地把真的食材放在M鲜生冰箱里存储,让消费者验证。”
随着消费升级浪潮到来,美菱精准洞察用户保鲜痛点,2017年11月重磅发布第一代M鲜生冰箱,搭载水分子激活保鲜技术,实现精准控温,持久锁水,当时冰箱内玫瑰花封存33天仍新鲜绽放成为行业热点话题,另外1cm超薄嵌入的设计,打破传统冰箱厚重、突兀的机身局限,兼顾家居美观与空间利用率。

在终端,一场场M鲜生冰箱真测、真体验、真落地的发布会,让美菱冰箱持久保鲜的产品认知快速出圈、广泛传播。
营销不再是简单 “卖产品”,而是围绕用户生活场景、食材储存痛点、家装审美需求,做实景体验、场景化讲解和沉浸式种草,让产品的保鲜优势、嵌入优势真正被用户看见、认可。
“我们就是去门店开发布会,一天组织过最多三场发布会,宣讲产品,介绍核心功能,邀请用户用真食材来封存十天,观测保鲜效果。M鲜生真实的保鲜效果能让用户信服。”沈娟回忆起当时门店里美菱M鲜生冰箱发布的火热场面。当然,她对于终端营销有着自己独到的打法, “还有最重要的一点,就是要教会乡镇门店的老板娘、连锁门店的导购员对产品的认知,因为只靠我一个人干不了那么多,我要让更多的人会卖美菱冰箱。”
美菱冰箱以M鲜生系列硬核保鲜技术、超薄嵌入设计,打造差异化产品竞争力,用真实品质承接市场升级;终端则告别传统单一卖货场景,以真实食材沉浸式实测、场景化体验营销,重构终端消费场景,让产品优势看得见、摸得着;而一批以沈娟为代表的市场一线人员打通品牌、产品与用户的最后一公里。这期间,人货场的零售本质依然未曾改变。

需求升级入口迁移 “再逼自己一把”拥抱内容时代
“之前是冰箱产品普及期,房地产高速发展给家电市场带来了红利,但是市场并不是会一直往上跑,现在市场的回落,我们会不习惯,但这就是现实,我们也要跟着改变。”从行业高速发展期谈到眼下存量市场的竞争,沈娟并没有任何抱怨,一位从业近20年的市场一线人员,仍然在用最大的热情去适应、去改变。
当增量红利时代的结束,冰箱行业全面进入存量博弈的新阶段,行业开始围绕技术、品质、场景、审美与服务的全方位价值比拼,一方面品牌持续加码产品创新与迭代研发,另一方面,移动互联、内容营销正在重新构建销售逻辑。
2023年3月,美菱发布了冻鲜生冰箱,这是其当时最新的冷冻空间研究成果,顶置恒温鲜冻系统,冰箱化霜升温降低55%,完全避开冰晶生成带,食物温度波动小于0.1℃,冷冻食品能够保持长时间处于新鲜的状态。

“当初M鲜生是冷藏保鲜,现在我们有冻鲜生,就是解决冷冻室保鲜的问题。”沈娟对于美菱冰箱的新品如数家珍,且有着深切的体验:“我每天早上都会做牛排给女儿吃,从冻鲜生冰箱拿出来的牛排化冻时几乎零血水,颜色很鲜红。我就把我的体验和导购员去分享,而且同样在门店用真的食材去做对比。”
从M鲜生深耕冷藏保鲜,到冻鲜生攻克冷冻锁鲜难题,美菱始终聚焦产品的保鲜性能,以线下真实食材实测的体验模式,打动终端消费者。但移动端也正成为用户消费决策的重要入口,家电营销逻辑再度升级,短视频、直播等新媒体形式强势崛起,成为家电行业全新的传播主战场。
而在美菱冰箱内部也掀起了内容营销、自媒体创作的热潮。“总部及南京中心总经理王涛总经常组织我们培训,指导我们怎么做内容输出、怎么与用户形成共鸣”。市场在变化,品牌总部都在激发每一个市场端人员开展短视频、直播等新形式的传播,沈娟就是其中之一。
“我们从前年开始折腾自媒体,以前我们主要做线下,现在我们想法要改变,于是我又逼了自己一把。一开始自己拍的很不满意,然后经常拍、坚持拍,就要求自己必须要攻克。如果你这个岗位你都不攻克,业务、客户、导购能做起来吗?”

“做之前我会思考好想要传播什么,怎么去表达,设计多种方案去把产品技术说清楚。”思考成熟后再出发,这是沈娟从业一直坚持的习惯。
“现在我们已经形成了小规模的自媒体团队,我懂产品懂市场,中心成员懂热点懂拍摄懂剪辑,我们在一起就能做出属于美菱冰箱的有趣视频。”沈娟说着打开手机,给我看他们同事聚餐时,现场拍摄的视频。从一段丰盛的泰国菜引发关于食材保鲜存储的讨论,从生活中汲取灵感,又巧妙地将产品融入日常场景。
这段视频背后,折射出的正是沈娟对当下家电零售新逻辑的深刻洞察,品牌与产品必须主动融入用户的生活语境,用真实的内容去建立情感连接。从深耕终端的“人货场”重构,到躬身入局内容营销的赛道转换,这位在市场一线摸爬滚打近二十年的老兵,正带着她的团队不断打破边界、重塑自我。
二十年躬身深耕,沈娟的成长轨迹,是美菱冰箱扎根市场、迭代升级的生动缩影。从乡镇拓渠的实干攻坚,到体验营销的创新突破,再到内容赛道的全新探索,她始终紧跟市场变化,以专业与热忱践行零售人货场的核心本质。
于个人,是坚守初心、持续破局的成长蜕变;于品牌,是深耕产品力、创新营销模式、深耕用户的坚定践行;于行业,更是家电人顺应时代、以品质与服务穿越周期的真实写照。