美的人感科技知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W:以产品力的全面升维,满足用户高阶烹饪需求

  原创   2023-11-7   艾肯家电网/白微

随着生活水平的提高、生活方式以及消费观念的改变,人们对厨电产品的需求已经不再是满足基本的烹饪功能这么简单,而是追求更加高效、便捷和健康的烹饪体验。

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作为全球家电市场的领军企业,美的瞄准现代家庭追求健康、品质烹饪的需求,围绕着用户的需求,从人的感受出发,推出知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W,不仅集合了微波、蒸汽、烘烤、空气炸四大功能于一体,更是在微、蒸、烤、炸每一项技术进行了创新升级,将烹饪体验推向新的高度,满足用户更深层次的烹饪需求。

70L大容量+微蒸烤炸四合一  刷新烹饪新高度

在房价“寸土寸金”的时代,中国家庭的厨房面积大多在3-6㎡之间。如此狭小的空间,却承载着复杂的烹饪习惯。除了烟机、灶具、电饭煲、微波炉等常用的厨房电器,随着消费者烹饪需求愈发多样化,以蒸箱、烤箱、空气炸锅为代表的新兴厨电产品也正急速占据厨房的重要位置,让原本有限的厨房空间变得更加捉襟见肘。

鉴于现代消费者多样化的烹饪需求,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W集微、蒸、烤、炸四大功能于一体,一台机器就相当于微波炉+蒸箱+烤箱+空气炸锅,以集成技术完美解决厨房功能需求多与厨房空间狭小的矛盾。

为提高空间利用率,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W采用全嵌一体化设计,能实现0mm全嵌,贴合橱柜平面,嵌入时仅留0.25cm边缝细节,最大化利用厨房空间的同时,也让产品以一种美观又巧妙的方式融入空间整体,营造出更具有秩序感、品质感、舒适感的烹饪空间。

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70L的超大容量,可容纳更多食物,满足多口之家的烹饪需求,即便是家庭聚餐也能轻松搞定。

值得一提的是,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W所搭载的变频微波技术,既可以作为微波功能单独使用,还可以于蒸、烤功能进行组合搭配,达到更出色的烹饪效果。比如微+烤,可将烘烤时间缩短50%,即使是大块食材也能快速搞定。而微+蒸的组合,则可以锁住食物鲜嫩口感,保留食物的原汁原味。

产品力全面升维  满足用户深层次需求

美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W不仅能满足用户的多元化烹饪需求,更是以核心技术的全面升级来应对消费者对厨艺进阶的执著追求。

在中国数千年饮食文化里,蒸可以说是最古老的一种烹饪方式。蒸菜的做法看似简单,但是想要做好并不容易,需要准确掌握蒸制时间以及蒸笼内“看不见的火候”,也就是蒸汽变化。为了能最大化保留食材营养、提升食材口感,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W在蒸汽烹饪上进行了全新升级,通过搭载创新研发的杯水鲜蒸技术,不仅可以30秒喷出蒸汽,在最短时间内锁住食物的鲜味,与此同时蒸汽持续时间长达120分钟,蒸汽利用率提高96%。

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在烤方面,采用360°立体烘烤系统和PID变频控温算法,实现腔内多维立体加热。此外,为了更好地满足多人聚餐的下厨场景,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W创新性地搭载了多层同烤技术,372个创新风道设计能够让热风迅速充盈腔体,配合本机专属的速热算法,实现更均匀、稳定的加热效果。

“万物皆可炸”的时代,空气炸功能已经成为集成厨电产品的标配,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W就搭载了近年来大热的空气炸功能。而为了满足用户更深层次的健康饮食需求,F7W采用360度循环热风烤代替油炸,能有效逼出食材内部油脂,锁住食物原汁,做到健康美味两不误。

随着我国三高患病率逐年增高,人们对于低糖、低脂、低盐的健康饮食需求正在变得愈加强烈。为此,知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W搭载了美的独创的MIX燃脂算法,通过高温溶脂、凝水脱脂、导油排脂三部曲能够有效降低食物中的油脂含量,同时还能减少食物中杂环胺的生成,降低上火的几率。

针对当下流行的低糖,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W能够通过搭载的轻糖烹饪菜谱可以得到一个减糖版的戚风蛋糕,但和全糖配方同样蓬松,上色均匀。

从实验室测试数据来看,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机空气炸脱脂率可达到95.5%,烧烤杂环胺降低95%,烘培减糖40%不减味,让消费者在享受美食的同时,不用顾虑美食带来的“甜蜜”负担。

全域双彩屏界面  打造人性化交互体验

在满足了品质烹饪的需求后,消费者对厨电产品的需求正向着更高阶的智能化、便捷化、人性化迈进。

作为美的人感科技新品,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W采用触摸+旋钮双重设计,以满足不同用户的操作习惯和需求。7.8寸超真实彩膜+4.3寸TFT显示,全域双彩屏让美食菜谱一目了然,也方便用户自由设定温度、时间、烹饪模式等。

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彩屏还搭载了100道星级菜谱,在家就能享用米其林级别的美味。此外,用户可通过NFC快速配网,或者连接美的美居APP,内置海量网红食谱,更好地满足家人饮食需求,并且还能通过手机远程操控机器,让烹饪真正实现远程化、智能化、便捷化,让你轻松智享便捷美味饮食生活。

从四合一的功能集成,到微蒸烤炸技术的全面升级,再到人性化的智能交互体验,美的知味感嵌入式微蒸烤炸一体机F7W的每一个创新点,无不体现了美的“人感科技”对于用户深层次需求的挖掘和满足。未来,基于“人感科技”这一理念,美的将继续推出更多创新产品和解决方案,不断满足用户日益升级的多元化需求。

*本次实验数据均来自美的实验室。

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