卡萨帝AI之眼定义高端厨房的新起点

人工智能(AI)浪潮正以前所未有的速度席卷厨电领域，传统厨房的边界不断被打破。在这场深刻的智能化变革中，行业亟待真正的引领者与清晰的新标准。值此关键节点，高端家电品牌卡萨帝推出全球新一代高端全嵌厨电——“AI之眼”厨电套系，以颠覆性的主动智慧服务和场景化解决方案，不仅给出了“谁将引领未来”的明确答案，更以AI之眼定义了高端智慧厨房的新起点。

AI赋能厨电 破解烹饪难题

传统烹饪中，用户经常遇到火候失控、食材营养流失、人工看管耗时的烦恼，与现代人追求高效、健康的生活方式形成矛盾。这就催生出用户对精准控温、智能互联、健康烹饪厨电的需求。

奥维云网发布的《2024中国厨电市场白皮书》预测未来智能厨电年复合增长率将达到18-20%，用户对“健康烹饪”，“安全托管”的需求年均增长47%。在这一消费升级浪潮下，卡萨帝厨电以AI之眼创新科技精准破局。

中式炖煮类菜品(如煲汤、煮粥、红烧肉)需长时间小火慢烹，但用户常因临时处理其他菜品或离开厨房，导致无人看管时溢锅、干烧，轻则清理麻烦，重则引发安全隐患。卡萨帝烟机通过“AI之眼”可实时监测锅具状态，烟灶联动，能在临近溢锅时及时调小火，溢锅风险解除后，会调大火力，保障沸而不溢，实现多种模式下的辅助烹饪。

西式烹饪以精准控温、分层烘烤、食材原味保留为核心，但传统烤箱需用户手动设定温度、时间甚至湿度，对火候与经验的依赖极高。卡萨帝蒸烤箱的“AI之眼”技术，自动识别烹饪食材，匹配推荐菜谱及AI烹饪曲线，并在烹饪过程中辅助烹饪进程，将西式烹饪的复杂流程简化为“一键操作”。

无论何种烹饪状态，卡萨帝AI之眼厨电都可以精准感知、智能决策与主动响应，重构厨房场景，为用户提供了可感知、可信赖的解决方案。

全隐全嵌 构建厨居隐形美学

便捷、安全、健康是厨居生活的必备要素，然而，这仅仅是起点，现代用户更在厨居空间中寻找美学与功能的完美融合。《家庭新中心：中国厨居发展趋势报告(2024)》中，中国社科院指出，67%的中国家庭厨房面积不足8平方米，空间利用效率成为核心诉求。这要求厨电设计跳出“功能优先”的惯性，转而以“人本视角”重新定义厨房。卡萨帝厨电致境Ultra套系以AI之眼奠定效率、健康、安全基石，更以前瞻性的设计理念与创新科技达成功能升级与厨电隐形美学的协同。

传统烟机大吸力与超薄机身难以兼得、嵌入橱柜齐平相矛盾，高个子用户炒菜时频频碰头。卡萨帝致境Ultra烟机厚度压缩至325mm，能完全嵌入橱柜，实现“正面全隐、底面齐平”。AI之眼烟灶联动，精准识别油烟，主动调节烟机高度和风量，贴近烟源更净吸，打破行业“烟机变薄吸烟效果变差”的发展瓶颈。

厨房空间的有效利用相当重要，但是传统灶具下进风设计需要灶下预留进风空间。致境灶具底壳从66mm压缩至40mm，同时上域补氧技术无需预留灶下空间，灶下空间可轻松嵌入600mm高蒸烤箱，甚至是768mm高洗碗机，更大限度提升厨居空间利用率。

其实，在厨电行业发展的进程中，卡萨帝始终扮演着方向引领、标准制定的角色。卡萨帝厨电牵头起草《家用和类似用途厨房电器的人工智能(AI)厨房助手评价技术规范》，让智慧厨房真正有据可依；牵头编制全嵌厨房标准——《家用全嵌入式吸油烟机技术规范》和《家用嵌入式吸油烟机安装规范》。

从“AI之眼”优化烹饪流程，到“隐形美学”平衡空间与艺术，卡萨帝厨电致境Ultra套系带给用户全新烹饪体验，构建舒适和谐的厨居空间，更为厨电行业树立了功能与美学深度融合的创新标杆，引领厨电行业向高品质、人性化方向加速进化。