星级安全厨房白皮书重磅发布 中燃宝重塑厨房价值 破局存量时代

数据统计显示，每年发生在厨房内的安全问题多达数万件起，不仅严重威胁用户生命安全，造成的经济损失也高达数亿元。作为水火电气交融的厨房，仅就燃气使用方面，据中国城市燃气协会安全管理工作委员会提供的一组数据，2024年半年时间发生燃气事故就高达近200起。由此可见，厨房安全问题，容不得丝毫疏忽和侥幸。 

7月12日，在主题为“质在烟火·AI上安全家”的壹品慧十周年庆暨2025新品发布会之上，作为中国燃气壹品慧集团旗下燃气具品牌中燃宝，敏锐捕捉这一核心痛点，以“星级安全厨房”为破局之剑，在存量时代开辟了一条以安全为基石的崭新赛道。中国燃气控股有限公司董事局主席、总裁刘明辉先生，中国燃气控股有限公司执行董事、执行总裁黄勇先生，中国燃气控股有限公司执行董事、副总裁、壹品慧生活科技有限公司董事长刘畅女士，以及来自全国的壹品慧员工精英代表、合伙人代表、行业伙伴及媒体嘉宾共同见证壹品慧砥砺奋进、破界立势的十年征程，并开启壹品慧从传统燃气经营商，到社会美好生活服务商的战略跃迁。

厨房：人间烟火之地，更是安全问题的“零容忍”之地

综合多个市场调研公司数据显示，2024年中国家电零售总额(不含3C)超过9000亿元，达到近五年来峰值。但是，市场繁荣之下，也不乏问题诸多问题。据统计，2024年全国消协组织受理投诉量突破176万件。其中，家用电子电气类以12.13%的占比(且占比同比提升0.23%)连续三年居于首位。在投诉内容中，安全问题投诉占到5.18%，占比上升1.87个百分点。

这其中，厨房作为水火电气交融的场所，又是安全问题的焦点所在。电气老化、使用不当、燃气泄漏等等隐患如同悬顶之剑，每一次意外，都可能瞬间吞噬无数家庭的安宁。仅燃气使用一项，据中国城市燃气协会安全管理工作委员会发布的《全国燃气事故分析报告(2024年・上半年报告)》半年时间全国(不含港澳台)燃气事故数量共计181起(居民用户96起)。平均每年因厨房各种原因引发的火灾、爆炸及中毒等事故多达数万起，造成的直接经济损失高达数亿元 。

面对如此严峻的现实，当前厨电的安全防护却多局限于单一设备的被动应对，如同孤岛防御，能力分散且效果有限。从用户角度看，用户对“看不见的安全”普遍心存侥幸，老旧设备更新滞后，安全投入意识薄弱，共同造就了厨房安全的脆弱防线。尤其是厨电的存量时代下，老旧厨房设施带来的隐患累积，更让安全问题从潜在风险演变为燃眉之急。

《中国星级安全厨房白皮书》：直击隐患 开创安全厨居新时代

作为中国燃气壹品慧集团旗下燃气具品牌，中燃宝深刻洞悉这一问题。作为此次发布会的一项重头戏，中燃宝联合艾肯家电网隆重发布《中国星级安全厨房白皮书》(以下简称《白皮书》)，开启了全新的安全厨房时代。

这份《白皮书》首先建立在广泛而深厚的数据调研基础之上。中燃宝联合艾肯家电网对12930个调研样本(覆盖全国各省区)进行了系统性分析，精准指出当下厨房潜藏的三大核心安全隐患的根源：设备老化、人为失误、环境隐患。

深入调研问题、总结问题的同时，中燃宝还提出系统性的创新解决方案。围绕“核心设备安全”、“用气安全”、“空气质量安全”、“用水安全”、“材料本质安全”、“环保节能”6大指标，中燃宝提出“星级安全厨房”理念。分别设定三星、四星、五星厨房的最高标准，为厨电产业安全升级提供了可落地的技术路径与标准支撑，重新定义了安全厨房的未来形态。 

这其中，三星级安全厨房标准以夯实基础安全为核心，建起基础安全框架。在核心设备安全方面，明确必备自闭阀与可燃气体探测器作为基础安防配置，燃气灶需满足≤60秒燃气切断的国标熄火保护要求，热水器则要实现≤30秒响应+自动报警的燃气泄漏防护，烟机风量与风压需分别达到≥20m³/min和≥400Pa。

四星级安全厨房标准在三星级基础上实现安全防护与品质体验的双重升级，构建起更智能、更全面的安全体系。核心设备安全方面，新增燃气紧急切断阀为必备配置，与自闭阀、可燃气体探测器形成三重安防核心；燃气灶搭载智联切断阀，≤30秒响应燃气泄漏并联动关阀，配合AI温控防干烧技术实现主动防护；热水器同样配备智联切断阀，泄漏时极速启动安全机制；烟机爆炒风量提升至≥25m³/min、风压≥800Pa，更通过“燃气泄漏→切断阀→自动关阀→报警”的设备联动功能，形成安全响应闭环。

五星级安全厨房标准作为安全防护的顶级配置，是构建起全链路、高精度安全生态体系的最高标准。核心设备安全实现跨越式升级，在必备燃气紧急切断阀、自闭阀、可燃气体探测器的基础上，新增燃气安全魔方与防爆风机，形成五重安防核心；燃气灶可通过“智联安全魔方+≤30秒响应”机制应对燃气泄漏，AI温控防干烧技术持续守护烹饪安全；热水器搭载智联安全魔方与防爆风扇，泄漏时30秒内启动多重防护；烟机风量提升至≥30m³/min、风压≥1000Pa，配合“燃气泄漏→智联安全魔方→自动关阀→防爆风扇开启→报警→手机APP”的全流程设备联动，让安全响应无死角。

值得一提的是，《中国星级安全厨房白皮书》由壹品慧生活科技有限公司指导，深圳市祺卫安防科技有限公司、深圳市壹品慧管道直饮水科技有限公司、深圳市壹品慧宜居科技有限公司、深圳市壹品慧到家科技有限公司、杭州壹品慧电子商务有限公司协办。

业内分析人士认为，此次《白皮书》的发布，由多家媒体见证，尤其是行业机构和多家企业共同参与，这标志着“星级安全厨房”决非是停留在纸面上的概念，而是具备前瞻性、指导性、可行性的一整套实施方案，势必开启安全美好厨居体验的新时代。

两大新品面市 中燃宝率先迈入全面防护时代

作为星级安全厨房的两大标兵，本次发布会的核心环节更在于“生活家”和“安全家”两大套系的正式发布。

在“主动防御”与“全域协同”理念指导下，以生活家套系和安全家套系为承载，中燃宝构建了前所未有的安全架构。“生活家套系”以C6A油烟机、Q7526燃气灶、16S6燃气热水器为主。通过搭载的“AI燃气安全卫士”与24小时低位巡航探测技术，精准捕捉地面附近泄漏，自主完成“报警-关阀-断气”全流程。燃气热水器(如16S6)则化身“空中安全哨兵”，以高位巡航探测技术构建起严密的“空中防护网”。它不仅紧盯自家楼层的燃气安全，更能敏锐捕捉楼上可能扩散下来的燃气泄漏，让安全防护突破空间界限，实现上下楼层的联动守护。

另一套系“安全家”则以Q7A油烟机、Q8523燃气灶、16S7燃气热水器为主。在具备主动防护、自主防护功能的同时，该套系将更多重防护科技融入产品细节，例如在烟机上同时搭载燃气泄漏报警以及PM2.5空气净化系统，守护居家安全的同时，更带来高品质生活体验，成为用户平衡品质与安全的理想之选。

事实上，中燃宝这两大套系的真正力量在于其全域联动能力。它并非将烟、灶、热等设备安全功能简单叠加，而是通过AI内核实现设备间智能协同，形成一张动态响应、无缝衔接的安全防护网，让安全能力从“点”真正进化到“面”和“体”。正如壹品慧副总经理兼佛山壹品慧总经理黄俊所说，这标志着从“单品安全”向“全场景安全”的跨越，实现了厨房从低位到高位的立体无死角防护。

艾肯家电网总经理沈建也认为，《白皮书》的发布和中燃宝两大套系的推出，在于其为深陷同质化竞争的存量厨电市场开辟了以“安全”为核心价值的全新维度赛道，由标准到落地，中燃宝领先一步，开辟出厨电行业的新时代。

分析人士认为，在存量市场、价格内卷严重的时代，中燃宝的两大新品套系跳出了性能参数比拼、外观设计微调的传统竞争框架，直击用户生命财产安全这一最本质、最刚性的需求，为行业开辟了崭新的、关键的赛道。同时，就《白皮书》而言，这不是一纸宣言，而是重新定义了厨房的核心价值排序——当安全成为基础要素与核心价值，产品的内涵便发生根本性变革。存量时代的用户决策，不再是“我需要一个新灶具”，而是“我需要一个能终结隐患、守护家人的安全堡垒”。

而从行业的发展特征来看，面对庞大厨电(老旧)存量、用户升级动力常显不足。中燃宝以“安全”作为核心价值锚点，无疑成为破局的关键。 

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