集成灶，是近几年毋庸置疑的风口产业，各方势力蜂拥而至，但大多是逐利本性，追求自身的眼前利益，在新技术、新趋势、新方向的前瞻性布局上，总有些滞后，这显然不利于集成灶行业的做大做强。专注集成灶行业十余载、始终坚守匠心铸造品质，并率先开启工业4.0产业园、致力于高端产品研发的蓝炬星，在前沿技术的探索上有着十足的底气。

2021年初，蓝炬星首推AIoT高端集成灶，就给行业扔出了一枚重磅炸弹。它踩准了不可阻挡的智能化大潮，以先锋之姿强势占领行业的科技高地；它颠覆了传统的烹饪体验，大胆革新衍生出了全新的生活方式，引领消费升级；它打破了集成灶产业边界，致力于用AIoT(人工智能物联网)技术为集成灶赋能，给行业长远发展注入更多新鲜活力。

如此标杆性的产品，当然需要更大的发声舞台。3月23-25日，蓝炬星携AIoT高端集成灶两大新品——蓝炬星&周迅·2号Plus和蓝炬星&周迅·R6，首次出征AWE2021。作为家电行业内最高规格的大综性展会，AWE一直是高端新品云集与创新科技迭代的风向标，蓝炬星此次不惧较量，与家电大咖们同台竞技，新品实力正是最坚实的后盾。

蓝炬星首次参展AWE2021

AIoT大势所趋，蓝炬星凭何抢占智能高地?

AIoT是近两年的热词，且正在逐步落地，不断应用于智慧交通、智能家居、智慧医疗、智慧零售、智慧物流等多个行业中。作为各大传统行业智能化升级的最佳通道，AIoT已经成为物联网发展的必然趋势，未来随着5G产业链的逐渐成熟，预计到2025年我国AIoT产业规模将超过1.8万亿元，给人们的生活带来翻天覆地的变化。

以前瞻性战略思维而领先于行业的蓝炬星，作为国家高新技术企业，早就洞悉了智能化的发展趋势，在2017年大手笔投资5.5亿元，打造行业首家“智能智造”小镇，开启工业4.0产业园，一举确立了“智造”核心优势，为开创智能集成灶新时代奠定了扎实根基。

其次，更高的智能化意味着更强硬件的支持。蓝炬星与中科院、浙江大学联合开发全新AIoT技术和6D劲吸变频引擎，为领先创造AIoT集成灶，提供了强有力的技术背书。具体到产品上，丰富、趣味的智能配置，是蓝炬星AIoT高端集成灶的最大亮点。

它搭载了AI智能生态系统，一句“你好，小蓝”，就可在多种复杂场景中实现多元的人机交互子命令，实现万物互联；它配备行业顶尖的10.1寸智慧大屏，可将APP端信息画面从中控屏“飞”到大屏中，实现跨设备联动；它内置云端菜谱，多达2万+菜谱帮助用户轻松烹饪……简言之，不同于多数企业仍停留在单机智能或初级联动智能的探索阶段，拥有更强人机互动水平、可联动更多生活场景的蓝炬星AIoT高端集成灶，已经向前迈了一大步。

在玩转智能科技的同时，蓝炬星还兼顾到了设计美学。其新品之一的蓝炬星&周迅·R6 AIoT集成灶在外观上打破了行业普遍存在的拼凑感，时尚炫酷的科技蓝光带，加上黄金R角、无边美学设计，以及自主研发的黑钻玻璃工艺，简约之中透露出满满的未来感。

有智造经验、有技术背书、有美学工艺，有理由相信，由蓝炬星首推的AIoT高端集成灶，必将以强者之势，全面引爆2021集成灶市场。

超级体验官上线，见证新品硬核科技

在AWE2021现场，蓝炬星诚邀到了淮扬菜传承人黄君大师作为蓝炬星AIoT高端集成灶产品体验官，为大家展现高超厨艺的同时，也让大家感受到了蓝炬星新品的强劲实力。

蓝炬星董事长钱松良为淮扬菜传承人黄君大师(右)颁发聘书

淮扬菜，作为中国传统四大菜系之一，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，是名副其实的“国宴级”菜品，也被称为世界上最难的料理之一，非常考验烹饪的功力。同样，以“品质高于一切”为企业宗旨的蓝炬星集成灶，也非常注重技艺的打磨。

二者不仅初心一致，配合起来更是相得益彰。用蓝炬星AIoT高端集成灶的智能旺火大蒸汽进行烹制，独特的多重加热系统，时刻将锁住食材鲜味，可赋予菜品鲜活的生命力。

现场品味大师制作的美食

黄君先生在现场体验蓝炬星集成灶之后，用三个“易”总结了真实的使用感受：易操作、易清洁、易生活！“我们现场制作的黑松露烤脆皮鸡，在智能蒸烤系统的操作下，高效便捷、用时更短，但同样达到了酒店出品的水准，而且能蒸擅烤，可同时制作5道菜，让人们有更多时间在饭桌上畅谈人生、享受生活。”黄君先生坦言道，蓝炬星AIoT高端集成灶作为现代烹饪利器，以科技力量，更好地传承中国美食文化。

蓝炬星AIoT高端集成灶，不仅得到了淮扬菜大师的亲口认证，更获得了行业的官方认可。3月24日，在被誉为“全球智慧生活领域的奥斯卡”的AWE艾普兰颁奖典礼上，蓝炬星&周迅•2号大屏款凭借创新、智能、品质等全方位优势，一举斩获了“AWE艾普兰优秀产品奖”，可谓实至名归，也证实了蓝炬星在AIoT领域领先的创新成果及趋势。

“智”领新时代，“慧”享新生活。在中国AIoT产业从蓄力期大步迈向增长期的康庄大道上，率先布局人工智能与物联网的蓝炬星，作为AIoT高端集成灶的开创者和领军者，在集成灶行业新一轮的智能化变革中，已经构筑起了主动进击的先发优势。(以沫)