艾肯评测室又来挑事了,这次我们来测一测凭黑科技出圈的小天鹅冰箱。
一提及小天鹅,大家可能就会想到小天鹅洗衣机,但去年下半年小天鹅冰箱也开始崭露锋芒,冰箱行业可谓非常热闹啊,小天鹅冰箱不仅发布了高湿冻鲜黑科技,号称能够解诀“冷冻肉类泛白、面食开裂”的行业难题,在去年11月的美的系冰洗品牌多场景发布会上,全新IP鹅小天与万茜的“世纪拥抱”更是赚足了眼球。
动作频频的小天鹅冰箱究竟产品如何?是沿袭了美的系一贯的科技保鲜水准,还是新出道赚噱头?艾肯评测室选择了小天鹅最新的高湿冻鲜系列进行实测,让我们一起来看看是不是真如宣传所说“肉类不泛白,面食不开裂”。
拯救水饺“裂开”命运?
相信大家刚过完年假回来,对饺子的味道应该再熟悉不过了。以水饺为代表的面食不仅深受众多人的喜爱,现在更成为很多节日的仪式感本感,逢年过节不知道吃什么才对时,吃顿饺子总是没错的。
然而对于年轻一族手残党,不会擀皮不会和馅更不会包,父母包好的或者买来的一顿吃不完,放进冰箱几天后拿出来表面都是裂纹,煮之前饺子表示:我裂开了。煮完后,看着一锅菜汤吃货表示:我也裂开了。
据说小天鹅冰箱高湿冻鲜技术能使面食不开裂,这功能可以说是非常贴近日常生活了。不过听归听,咱们还是得用事实说话。艾肯评测室挑选了两盒现包水饺分别放入普通冷冻室和小天鹅高湿冻鲜抽屉,存储一周一探究竟。
一周后,水饺存放于小天鹅冰箱一周不风干不开裂,表皮依然软糯平整,而放在普通冷冻室的水饺表皮僵硬布满裂纹,啊,新鲜的知识又增加了~
拯救牛肉冷冻泛白毫无食欲?
以牛肉为代表的肉类冷冻保存是家庭常态,但这样损失真的很大!普通冷冻不出三天肉质就会发白僵硬,想吃的时候化冻就要很久,即便化冻后也是血水满溢,肉类软烂,仿佛听到牛肉在呐喊:别冻我,冻我就白给你看。
艾肯评测室在经历了水饺储存挑战之后,对肉类的冷冻存储小天鹅冰箱能做大什么程度,于是拿了牛肉做实验。选择两块新鲜牛肉分别放入普通冷冻室和小天鹅高湿冻鲜抽屉,同样存储一周观察。
一周后我们发现,存放于小天鹅冰箱的牛肉,一周后色泽鲜润肉质Q弹,而普通冷冻的牛肉明显泛白,肉质失去弹性,营养流失严重。
别急,小彩蛋!
经过两轮对比评测,小编发现小天鹅冰箱的高湿冻鲜功能确实实至名归,就要结束本次评测时,小编突然发现前几天储存在冷藏室的草莓蛋糕忘了吃,拿出来后惊奇发现除了草莓表皮有点发蔫之外,蛋糕本身几乎没有差别,奶油新鲜细腻、蛋糕胚松软可口,没有产生异味,看来这款冰箱的净味除菌功能也是一个亮点呢,于是查了一下,冰箱里AEP动态离子净化模块确实能释放高能离子有效杀灭冷藏室内有害菌,杀菌率高达99.99%,有效保障食物健康,延长食物保质期,即便是存放母婴食品或者母乳都可以很放心。
此外,这款小天鹅冰箱在高湿冻鲜的基础之上,“Wi-Fi远程操控”、“错峰用电模式”、“高效静音变频技术”等智慧功能,也很实用,如果大家家里有这款冰箱可以尝试多了解下,解锁更多智慧保鲜场景,毕竟,高科技又实用的产品,还是需要发挥它最大的价值不是?
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