3月12日,上海新国际博览中心,2026年中国家电及消费电子博览会(AWE)如期开幕。在“AI科技·慧享未来”的主题下,厨电品牌华帝以“致净·致AI”为主题亮相,展位上一抹清新的“华帝绿”在众多展馆中颇为醒目。

展区内,揽净系列烟机以31m³/min吸力与1500Pa风压展现硬核性能,聚能燃烧技术5.0MAX将灶具火力推至5.2kW、热效率达78%,热水器三循环恒温技术实现热水0等待,洗碗机第二代双子方形全域洗技术让顽固污垢洗净率提升283.3%,蒸烤一体机搭载AI烹饪技术降低使用门槛。而备受瞩目的隐嵌套系——逸境悬浮式自由升降烟机、幻隐双擎灶、沐隐嵌入式燃气热水器——则以其东方美学设计,成为展区焦点。隐系列烟机Y9、美肌浴燃气热水器TL5i双双斩获2026AWE艾普兰创新奖。

但在产品陈列之外,更值得关注的是华帝产品管理中心总监姚永在采访中透露的战略思路:从“家居化”的融入逻辑,到兼顾“显性”的装饰效果;从AI作为风口概念,到将其转化为底层能力。这一思路,勾勒出华帝在家居一体化趋势下的清晰演进路径。“隐”与“显”之间,正成为华帝创新用户价值的新锚点。
技术之“隐”:AI由概念变成底层能力
技术之隐,过去多被理解为厨电设计上的嵌入与隐藏,但在智能大行其道的今天,“隐”,更是功能上的善解人意和润物无声,是一种“不打扰”的高级感。
“AI现在已经不是我们某个产品的单一功能,而是变成了产品的底层丰富能力。”姚永在采访中表示。他透露,华帝目前正开发两个核心模型:智能交互模型与烹饪模型。前者负责与终端用户沟通交流,后者则聚焦烹饪过程的优化。

这种定位的转变,意味着AI不再是被贴上产品的标签,而是嵌入产品逻辑的基因。以油烟机为例,华帝揽净系列搭载31m³/min吸力与1500Pa风压,但核心在于其感知能力——通过气味传感器(VOC)和PM2.5传感器实时监测厨房环境,AI识别用户烹饪状态并自动调节运行参数。蒸烤一体机则通过智能湿度传感器动态调节温湿度曲线,让烹饪过程更稳定可控。
姚永将这一逻辑概括为“先用硬件搭载传感器去掌控所有的烹饪状态,再让这些硬件与AI产生链接,由AI去识别用户的意图,从而减少人工干预”。在这种架构下,技术本身是“隐藏”的,用户感受到的是更流畅的烹饪体验。这正是“隐”的核心含义:让技术隐于幕后,让体验走向前台。
价值之“显”:从功能满足到情感连接
如果说AI的底层化是华帝“隐”的功夫,那么其在燃烧技术和产品设计上的突破,则体现了“显”的追求。
灶具是华帝的传统强项,素有“中国灶王”之称。此次展出的聚能燃烧技术5.0MAX,实现了5.2kW超大火力与78%超一级热效率,18600个微焰光波辐射火孔均匀包裹锅底。但姚永在分享技术时,谈的却不仅仅是参数:“中式烹饪的灵魂,是藏在柴火里的那份独特风味。现在的居住空间不允许我们家家户户用柴火灶。那有没有可能,用我们的技术,复刻乡间柴火的烟火气呢?”
这种对“烟火气”的复刻,指向的是技术背后的人文价值。消费者购买的不仅是一台灶具,更是烹饪体验和生活记忆的延续。华帝将这种价值“显性化”,让冷冰冰的硬件承载情感连接。
更值得玩味的是姚永对技术介入程度的思考:“做灶具最难的地方在于,一不小心就会做成‘全自动’,把烹饪变成了‘一键开机’,这其实剥夺了烹饪的乐趣。我们的方向不是取代人,而是用技术辅助人,保留烹饪过程中的参与感和欢乐。”在智能化浪潮中,这种对“度”的把握,体现出华帝对用户需求的深度理解。

在设计层面,“显”的趋势更为明显。姚永指出,过去几年厨电行业的主流方向是“家居一体化”——产品融入厨房空间,追求隐形效果。但华帝观察到,随着这一趋势的成熟,消费者开始对厨房空间提出新的期待。“我们会往‘显性’的方向走,即产品不仅要隐形融入,还要能做出装饰效果,起到点缀和彰显品味的作用。”“这样做的背后,还是家居一体化的底色,但最终的目的,是为了提升用户体验感”。
华帝此次展出的隐嵌套系正是这一思路的产物。逸境悬浮式自由升降烟机采用超薄设计,搭配天幕柔光大灯;幻隐双擎灶采用双电磁灶+单燃气灶配置,其隐嵌一体化设计斩获IDEA设计铜奖;沐隐嵌入式燃气热水器以东方藏式美学嵌入橱柜。这些产品不再是被动隐藏的背景,而是主动参与空间营造的元素,让厨房从单纯的烹饪场所向家庭社交中心演变。
场景深耕:提升用户体验才是王道
无论是技术的“隐”还是价值的“显”,最终都要落地到具体的使用场景中。华帝在热水器、洗碗机等品类的技术创新,提供了观察其产品逻辑的窗口。
以热水器为例,华帝推出的三循环恒温技术,针对的是三个典型痛点:沐浴前开机放冷水的等待、沐浴中厨房或其他地方用水导致的水温波动、中途关水再开时水箱余热带来的烫水。解决方案采用“免接回水管”技术,安装更便捷;同时通过智能算法实时调整燃烧配比,确保水温恒定。美肌浴2.0技术则进一步将体验延伸至护肤护发领域,经SGS认证可使发质顺滑度提升28.6%。洗碗机方面,第二代双子方形全域洗技术针对中式厨房常见的顽固污垢,实现专区洗净率提升283.3%。这些技术指标的提升,背后是对用户真实使用场景的持续观察和针对性优化。

姚永将这种思路概括为“基于对场景的深度研究和挖掘,用技术去帮助用户降低操作门槛、提升体验。从这个意义上来说,无论是此前提出的“好用、好看、好清洁”、还是净洁厨房战略乃至此次的致净·致AI参展主题,这一思路一脉相承且愈加鲜明。
对于厨电行业而言,2026年的市场环境并不轻松。经历了“后国补”时代的调整,行业普遍面临从增量争夺向存量厮杀的转型压力。华帝在AWE上呈现的产品矩阵和战略思路,可以看作其应对这一局面的系统布局。
正如姚永在产品分享会上所言:“在家居一体化战略方向的引领下,我们不再把厨电看作一个孤立的电器,而是将其作为厨房美学的一部分,让厨房空间更显高级,让生活质感全面升级。”从这个角度看,华帝在AWE2026上呈现的“隐”与“显”,并非简单的设计风格选择,而是其对家居一体化趋势的深度回应。“隐”是融入空间、融入生活的方式,“显”是创造价值、传递态度的途径。两者之间的平衡,决定了产品能否在满足功能需求的同时,承载更多情感和审美层面的期待。
而这一切的归宿,无外乎用户。在厨电行业穿越周期的十字路口,华帝的不追逐概念的风口,而是回归用户本身;不满足于功能的堆砌,而是追求体验的真正提升。这种务实的创新思路,或许正是其在存量市场中寻找增量的关键所在。