烘干、消毒、收纳三合一,美的刀筷砧板除菌机评测体验

  原创   2020-8-10   艾肯家电网/剑蕙&脍炙

2020年新冠疫情的爆发,让人们更加关注饮食安全与健康。特别是在北京连续出现多例确诊病例,相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测出新冠病毒之后,大家再一次强烈意识到“病从口入”的道理。

面对新的疫情防控,除了避免食用野味之外,专家建议,切割生食和熟食所用刀具、案板要固定且分开使用。但根据调查,很多家庭为了省事,生食和熟食通常都使用同一把菜刀和同一块砧板。这样做不仅不卫生,还会影响我们的健康,导致疾病的发生。

作为食物的直接接触者菜刀和砧板,在切割生食时,食物中的细菌等会残留在上面,而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食,细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

因此,要保障食品安全,处理生食、熟食的刀具和砧板一定要分开,而且每次使用完之后就消毒会更保险。提到消毒,很多人会选择用开水浇烫的方式进行,但这并不能起到完全的杀菌作用。

说明: 1.jpg

针对这一现状,美的推出了一款刀筷砧板除菌机,它集消毒、烘干、收纳为一体,能够帮助消费者轻松解决各种厨房难题,进一步养成健康卫生的好习惯。

作为一款健康类的小家电,美的刀筷砧板除菌机到底是一款怎样的产品?使用效果又如何呢?接下来,让我们一起来看下吧。

产品外观

先来一张产品全家福,除了主机之外,产品配件包括附赠的一块砧板、说明书以及螺钉。

不同角度产品展示

考虑到大多数人家中的厨房空间都比较小,美的这款刀筷砧板除菌机采用独立可壁挂安装设计。配件中的两对螺钉,以及机身背部两个悬挂孔就是为了悬挂安装而配备的。

产品本身体积小巧,即使放在台面上也不会太占空间。最上面一层是砧板架,往下是筷子刀具架,机身右侧是开关键以及指示灯。

圆润的线条加上黑白的配色,使得产品看起来既简约又干净,同时非常百搭,可融于不同的厨房装修风格。

美的刀筷砧板除菌机的操作界面简洁明了,分为“开关、“UV”和“自动”三大按键。

砧板隔板可拆卸,可以根据砧板数量和厚度适当调节隔板数。刀具架采用防滑插口。

隔板、刀具架拆卸

接水盒

机身侧面的接水盒用来倾倒刀筷、砧板烘干流出的水分,防止细菌滋生。

底部采用防滑、防倾倒设计 。

使用体验

在我们的印象中,大多数厨房都很小很乱,东西很多,看起来很拥挤。大大小小的菜板,不仅收纳不便,而且在厨房潮湿的环境中还容易发霉,滋生各种细菌。餐后清洗过的筷子、刀具如果不及时擦干,也容易发霉、生锈。

美的刀筷砧板除菌机,不仅能有效解决细菌问题,还可以摆脱厨房脏、乱、差,提升整个厨房的颜值。

放入砧板、刀具、筷子

别看人家身材娇小,但是很能装,可容纳3块砧板、5把刀具、15双筷子。

家里的木质砧板也可以放进去进行消毒烘干。

餐前5分钟快速除菌消毒模式

餐后30分钟深度烘消模式

美的刀筷砧板除菌机有两种消毒模式,分别是餐前5分钟快速除菌消毒和餐后30分钟深度烘消。在吃饭前,按下开关键,选择UV模式,除菌机就会对筷子进行长达5分钟的紫外线消毒。等用完餐后,再把用过并清理干净的刀具、砧板、筷子统统放进去,选择自动模式,通过30分钟巴氏烘干+紫外线双重作用,实现深度烘干消毒。

从图中我们可以看到机器内部右侧有三个亮着的灯,就是用来杀菌消毒的UV灯。美的刀筷砧板除菌机采用三重UV紫外线杀菌,能够快速去除细菌和乙肝病毒、流感病毒。

说明: 证书.jpg

经过检测机构的检测,美的刀筷砧板除菌机的杀菌率达到99.9%。

说明: 细菌图.jpg

筷子和砧板洗过后上面会有水滴,加上厨房潮湿的环境容易出现发霉变黑的现象,时间久了不仅会滋生各种细菌,还会产生异味。美的刀筷砧板除菌机通过巴氏消毒烘干,干燥的存放环境从源头上抑制了细菌霉菌的生长,再也不用担心有异味产生。

将清洗过的筷子和砧板放进除菌机,经过半个小时的烘干消毒后再拿出来,上面的水滴已经消失不见了,而且刚取出来的时候还带着余温。经过测试,烘干后砧板表面温度为40.5℃,拿在手里暖暖的,让人感到非常安心。

说明: 清洗.jpg

使用一段时间后,如果发现刀具筷子架脏了,可直接抽出模块清洗,完全不用担心内部堆积污垢。

附赠的绿色秸秆菜板也非常好用,采用天然的小麦秸秆,打磨成粉后,经过高温压缩而成,具有高密度、高硬度、不起屑无划痕的特点,抑制细菌和霉菌滋生。

在菜板靠边的四周位置,有防溢凹槽设计,在切的过程中产生的汁水会流到凹槽里,不会弄得台面很脏。

磨蒜

而且还贴心地设置了研磨区,用来研磨姜蒜非常方便。

评测总结

美的刀筷砧板除菌机带有三重UV紫外线消毒以及30分钟巴氏烘干消毒功能,让砧板、刀具、筷子更加干净、卫生。主机除了能消毒外,还是一个很好的收纳盒,能够轻松收纳各种刀具、砧板,节省空间的同时也让厨房看起来更加整洁有序,同时还避免了刀具、砧板乱放导致的生锈、发霉等问题。除此之外,附赠的砧板也相当实用,采用天然的小麦秸秆,不仅坚硬耐磨,而且可以抑制细菌和霉菌滋生,凹槽、研磨区等贴心小设计也非常加分。

说明: 替换27.jpg

一场疫情,让我们更加明白了健康的重要性。想要防止病从口入,保护家人健康,除了要做好食物源头的安全保障工作之外,厨房环境以及厨具的卫生除菌消毒也尤为重要。健康生活也许可以从入手一台美的刀筷砧板除菌机开始。


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