打造更懂年轻人的新国货——奥田“东方明珠”M5集成灶新品评测

  原创   2020-6-28   艾肯家电网/以沫&脍炙

老干妈卫衣、大白兔润唇膏、六神RIO鸡尾酒……近年来,一股浓浓的“国潮风”在各行各业迅速蔓延,一批兼具本土特色与匠人精神的民族品牌,重新定义和诠释着“中国制造”,并在新中产、新生代中掀起了对“新国货”的空前热情。

“新国货”之新,在于创新。一系列为满足年轻人对品质、文化、个性等需求的创新,正推动国货不断焕发新的神采。这对品牌企业自然提出了更高的要求,不仅要加码新制造、精进新技艺,更要具备对新趋势、新潮流、新消费的敏锐洞察力。

数字化的时代浪潮,恰为企业与消费者架起了快速沟通的桥梁,越来越多的国产品牌以更加开放的态度迎接互联网,通过大数据洞察和挖掘到消费者不断升级的新需求。“M5东方明珠系列”蒸烤一体集成灶,就是奥田品牌与消费者交互下的精品之作。

作为较早一批进入集成灶行业的先行者,奥田拥有销售数十万台蒸烤一体集成灶的技术经验,并积累了大量来自用户的真实评价与反馈,同时总结了当前集成灶行业各个品牌产品亟需改善和提升的痛点和弊端,历时一年多,倾力打造出了奥田M5东方明珠系列集成灶,其充分运用用户思维,从外观设计、工艺品质到产品性能中的各个问题逐一击破,并以超高颜值、超高品质、超高工艺、超强性能以及超高性价比,致力于引领时尚国厨潮流新风向。

外观篇:高颜值、精工艺

这是一个颜值当道的时代,外观是打动消费者的第一道门槛。既要融入各式家装风格,又要彰显主人的品味与个性,那什么样的外观,最受消费者欢迎呢?

奥田调研了市售的所有机型,有异形机、弧形机、7型机、斜型机和平板机。其中,类似于苹果手机的超薄宽屏简约风,更显时尚的高级质感,而且没有多余棱角设计,既规避了磕碰受伤的风险,还能让空间视野更开阔。

看似简约,却并不意味着简单。越是简约的风格,越需要对审美的高度理解、对设计的极致要求。本着极简而不乏精致、时尚而不乏舒适的设计原则,奥田M5东方明珠系列集成灶在简约的外表下,隐藏了很多精雕细琢的小细节,也为此投入了更多的创新成本。

首先是行业首创的“曲面一体无缝机头”,上风道从里到外,从正面到侧面,都看不到任何死角和螺钉,整体一体成型、无拼接、全密封,既确保了产品造型上的完整性和流畅性,更易于日常的清洁和打理,让你不用再为藏污纳垢的缝隙而伤脑筋。

且这一全新设计,还能在性能上带来极大改善,比如:让进风更顺畅,效率提升30%,噪音降低20%,冷凝效果提升15%。

不仅工艺精良,材质也很考究,采用了不锈钢+珍珠黑特氟龙涂层,耐磨耐脏、不沾油好打理。由此可以看出,奥田M5东方明珠系列集成灶,在外观上的升级,并不停留于表面功夫,而是更重“里子”,且不惜成本做到最佳。

高工艺的圆弧设计,和谐融入在奥田M5东方明珠系列集成灶的各个细节之处,不仅为外观增添精致的美感,使用体验上也更有舒适、便利之感。

弧面无死角、易清洁

以53mm加高的圆弧延伸翼挡为例,直击灶具台面与烟机衔接处的卫生死角,一抹即净。蒸烤箱的圆弧把手,触感舒适,磕碰也不会受伤。

隐藏在背面的工艺也丝毫不懈怠,一体成型的光滑背板,平整无缝隙、无螺钉,外观上看不到任何多余设计;15mm超薄侧边设计,增加了吸烟区面积。

油网同样采用了特氟龙涂层,不沾油、可拆卸,更易清洁。可以看到,为了彻底解决烟机清洁难的用户痛点,奥田不惜将高成本、高工艺的特氟龙涂层,应用于整个烟机上风道,在鱼龙混杂、山寨成风的集成灶行业,真的称得上是非常有良心、有责任心的企业了。

厨房,不仅仅是烹饪空间,更是品质生活的象征。造型极简的奥田M5东方明珠系列集成灶,不仅百搭于各式家装风格;一黑到底、一酷到底的整机外观,更是透露出浓浓的现代科技感和时尚感,给厨房增色不少。

体验篇:高品质、强性能

集成灶从外在结构上看都差不多,但实际体验下来,却千差万别。一个个看似不经意的细节创新和改良,就能增加消费者的好感度,进而提升品牌与用户之间的粘性。

恒温置物台,是很多集成灶都增设的功能,但有的空间小,置物易掉落,有的温度过烫,并不实用,最终都沦为了摆设。奥田M5东方明珠系列集成灶,充分考虑到家庭各种大小餐具的摆放需要,将恒温置物台加宽、加大,增强实用性;同时,采用分控设计,可单独加热一盘菜,也可同时加热两盘或三盘菜,让使用更贴心、更人性化。

同时,还搭载了感温防烫提醒功能,当恒温台温度达到55℃,感温标示开始变红。

全息UI设计

油烟机和置物台的操控界面,与视线持平,抬手即可操作。操控界面采用全息屏设计,一按即可亮起,让整体造型更灵动。在镜面黑玻璃的映衬下,触控按键更为清晰明了。

瞬吸油烟

奥田M5东方明珠系列集成灶拥有20m³/min的强劲大吸力,可瞬吸油烟,油烟吸净率达99.65%;5档风量切换,可满足不同烹饪需求;内置智能变频巡航系统,可实时感知公共烟道阻力,自动调节电机转速和风压大小,风压最高可达600Pa,有效杜绝油烟倒灌和串味。

油污飞溅、汤水四溢,是日常烹饪中经常会遇到的状况,这给灶具清洁增添了不少烦恼。奥田M5东方明珠系列集成灶的整个灶具台面,采用一体式、全封闭设计,平整度更高,可规避卫生死角,充分防渗液保护。炫酷的全镜面面板,特别采用8mm黑晶防爆玻璃(行业内基本是6mm),做工更扎实、更安全。

飞碟上进风燃烧器,同样采用全封闭防渗液设计,充分保证高效供氧,可实现5.0kW大火力,热效率达到61%,一级能效。锅架工艺也有明显提升,极致简约,做工更扎实,放置更稳当。另外,在灶具台面上,同样设有感温防烫图标。

铜质炉头,材质好、分量重、档次高,且导热性好,热效率高;耐腐蚀,使用寿命更长。奥田M5东方明珠系列集成灶,在质量和做工上,丝毫不缩水。

灶具点火

15°倾斜设计的操控台,让用户不要弯腰即可轻松操作,大大提升了烹饪的舒适性。且灶具旋钮下置于侧面操控台,既不会碍手碍脚、影响烹饪,操作也很方便、安全。

灶具旋钮的设计,也有巧思。其切实模拟了在旋转时,大拇指和食指的运动轨迹,进而研究出了更贴合、更顺手、更舒适的外方内圆的锥形设计。

蒸烤箱界面操作演示

搭载了“蒸烤一体”核心专利的奥田M5东方明珠系列集成灶,还拥有普通蒸、高温蒸、发酵、解冻、焙烤、风焙烤、蒸汽烤、消毒8大功能,一键直达。

现代烹饪的多元化,让蒸烤一体机的市场热度持续攀升。作为行业内率先推出“蒸烤一体”集成灶,并长期专注于这一品类的创领者,奥田“蒸烤一体”的技艺已日渐成熟,在此基础上,奥田M5东方明珠系列集成灶,又扩充了消毒功能,以满足因疫情爆发的健康需求。据悉,其消毒柜搭载了“紫外线+臭氧+烘干”三重除菌技术,可有效消灭顽固病毒和细菌,除菌率≥99.999%,达到了二星级消毒标准。

风焙烤、蒸汽烤,是蒸烤一体机才有的特色功能。普通烘焙,在高温烤下回导致水分流失,口感干柴,而有了蒸汽的加持,能让烤制的食物软嫩多汁,更加美味。

可以说,奥田M5东方明珠系列集成灶不仅达到了专业级蒸烤箱的水准,又可变身为二星级的消毒柜,对用户来说更加实用了。

四层烤架、70L超大容量的高配置,妥妥搞定朋友欢聚的一桌大餐。且考虑到用户日常清洁的便利性,内胆同样不惜成本,采用了一体拉伸成型工艺,无缝隙、无卫生死角。

轻拉即可取出内置水箱

轻触弹开,外部加水

考虑到用户使用的便利性,奥田M5东方明珠系列集成灶搭载了“双模加水”技术,内部1.5L大水箱储水,外部能够无限续水,避免缺水困扰,也不会因为临时加水而影响烹饪。

话不多说,赶紧做道硬菜,来测试一下蒸烤效果。满满的三大盘烤虾塞进去,一点不显拥挤,充足的空间,确保了烘烤时的受热均匀。“风焙烤”模式,设置180°、20分钟。

放进去没多久,烤虾就开始变色。可以很直观地看到,每一只烤虾的成色都很均匀。相对于传统的煎炒油炸,蒸烤更能保持食材的原味,还会过滤掉部分油脂,吃起来更健康。

成品色泽相当诱人,稍稍摆盘一下,一道精致的硬菜就可以上桌了,口感外焦里嫩,火候把控的刚刚好。奥田M5东方明珠系列集成灶,让你轻松做出大厨水平的料理。

再做一道蒸玉米,来见识下奥田M5东方明珠系列集成灶的“蒸功夫”。相比于煮玉米,蒸能最大程度保留住食物的美味和营养。而且,碰到个儿大的玉米,还不得不掰成两半。有了70L大容量的奥田M5东方明珠系列集成灶,只需短短20分钟,一大盘完整的玉米就轻松搞定啦!不仅软糯可口,玉米叶的清香都渗透到了食物中,更加健康美味!

评测总结——

产品好不好?用户说了算!在消费者主权时代,尊重用户的喜好,倾听用户的心声,才能生产出适销对路的产品。奥田M5东方明珠系列集成灶,回归产品本源,精研用户需求,主动解决和攻克产品痛点和弊端,以极致的制造工艺、前沿的技术创新、用心的细节打磨,为用户带来有颜又有料的时尚国厨潮品,值得你毫不犹豫地pick它!(以沫、脍炙)


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