欧琳徐华锋：撕掉厨房油腻标签，全方位发力厨电市场

8月8日晚，位于宁波欧琳集团内流光溢彩，一场盛大的夏季新品发布会在这里上演。在众多行业专家、合作伙伴、主流媒体、用户的见证下，欧琳正式发布了“不怕油的油烟机”新品。

据了解，该系列油烟机新品融入了欧琳独创特有易清洁技术——“清水净油”技术，不仅开创了油烟机清洗的全新模式，更预示着欧琳将在智能厨电领域中进一步发力。受邀参加此次发布会的一位行业专家也明确表示：“此次‘不怕油的油烟机’的推出，可以说是国内油烟机技术发展的一次重大突破，它将成为欧琳在智能厨电领域攻城拔寨的一大拳头产品。”

会后，艾肯家电网采访到了欧琳智能厨电总经理徐华锋，由他进一步为大家深入解析这款不怕油的油烟机，以及欧琳下步在厨电领域的发展计划。

瞄准油烟机难清洗痛点，撕掉厨房油腻标签

提起欧琳，或许不少人第一印象会想到水槽或者是橱柜产品，不过作为一家始终致力于实现高端健康生活方式的品牌，欧琳在厨电领域同样有着深厚的底蕴和积累。早在1997年，欧琳就率先从国外引进了欧式油烟机，随后的二十多年间，欧琳一直用前瞻性的眼光，通过技术和设计上的创新，坚持为懂得时尚、个性和有品位的用户打造适合他们的厨电产品。

此番，“不怕油的油烟机”新品的发布，正是针对传统油烟机普遍面临清洗难的痛点去研发，特别是在油烟机使用一段时间后，从油烟机机身外壳，到油网、油杯等部位都会粘上一层厚厚的油污，需要耗费大量的时间和精力去清洁不说，最后清洁的效果还往往不尽如人意。鉴于此，欧琳独创特有易清洁技术——“清水净油”技术能使油烟机钢板表面具备超强亲水性，水能够轻松渗入油污与钢板表层之间，令油污浮起，因此只需清水一擦就可去无踪，繁重的油烟机清洗，立即变得跟“卸妆”一样轻松简单。

除此之外，该款新品一如既往地秉承了欧琳的德系精工，并且在吸力、拢烟效果及智能化上均有着上乘的表现。徐华锋告诉艾肯家电网：“油烟机发展至今，在不少技术层面已经比较成熟了，欧琳要力争做到人无我有，人有我精，因此会继续围绕着易清洁这个痛点去做深做透。

厨电发展前景可期，全方位发力厨电市场

事实上，从2015年开始欧琳就明显加快了推出新品的速度，先后推出了净水水槽、水槽净洗机、水槽洗碗机、不怕油的油烟机等一系列颇具市场竞争力的厨电产品，发力高端厨电市场的决心不言而喻。

在徐华锋看来，尽管在房地产调控政策的影响下，上半年厨电市场遭遇整体下滑的局面，但是从长远发展来看依然有两点值得期待。一是高端厨电市场的持续增长，二是包括洗碗机、嵌入式微蒸烤等新兴厨电的消费需求的扩大，这必然会给欧琳带来广阔的发展机遇。

“首先，消费升级是毫无疑问的大趋势，这就带来了高端厨电产品和新兴厨电产品较大的增长空间。可以预见的是，未来在厨房经济中，洗碗机、嵌入式微蒸烤会和烟灶一样成为厨房标配电器，从而引领厨电行业规模的提升；其次，城镇化的持续推进，同样还可以释放一定的厨电需求，特别是在市场保有率不是很高三四级市场，还具备着较大的市场空间。因此，我对未来厨电市场的发展一直比较乐观。”徐华锋进一步分析道。

而为了更好地去应对挑战与机遇并存的厨电市场，欧琳一方面坚持高端的定位，走精品战略，另一方面也会丰富产品线，去满足不同市场的不同消费者的不同需求。与此同时，在组织架构和品牌推广等方面，欧琳也给予了厨电发展以充分的保障和支持。

据徐华锋介绍，在组织架构层面，欧琳专门成立了产研销一体化的智能厨电部，将传统烟灶、水槽式电器、嵌入式电器都纳入进来，协同发展，打造领先的现代化厨房；在品牌营销层面，欧琳会逐步加大在高铁站、户外、央视、互联网等各种媒体的投放力度，在品牌传播上形成立体化的传播矩阵，进一步提升欧琳品牌的知名度和美誉度，向更多的用户传递欧琳高端厨房生活的品牌理念。

另据透露，欧琳目前还在进行关于销售模式创新的探索，希望通过转变厂商职能，去改变当前传统的经销模式所带来的诸如高库存、低周转、利润被稀释、经营费用增加等难题，打造出一种可持续发展的利益价值链。

在谈及未来欧琳厨电的发展规划时，徐华锋则显得信心满满，他向艾肯家电网表示，此次推出“不怕油的油烟机”新品会是一个很好的契机，接下来欧琳会围绕着厨房大健康理念做文章，在不怕油、果蔬净化等各个方面去升级和完善，并在产品上持续进行技术迭代，在满足用户消费需求的同时，继续朝着高端健康生活方式实现者的企业愿景去努力。(张予怀)