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方太:工匠精神是一种精神,更是一个严密的制度体系
2016-12-14 艾肯家电网

  就在2016年的最后一个月,央视《经济半小时》“新理念•名品牌”栏目《方太集团:打研发战、不打价格战》在央视播出。

  节目中的一行字幕尤为显眼:

  2016年1-9月国内厨卫产品零售规模为1282亿元,其中方太集团的销售额为53亿元,2014年方太销售额突破50亿大关之后,2015年销售额达到了65亿元,预计2016年销售额将突破80亿元大关。


方太生活家体验馆

  在整个家电行业低迷的情况下,方太以扎实的制造实力和用户思维赢得了市场,从而引起了巨大的社会反响。

  节目中,茅忠群的一句话,“高端品牌不是广告打出来的,关键要有好的产品”不仅可以作为2016年度方太运作的主题词,同时可以成为方太20年的运作主线。好的产品怎样才能做出来?今天大热的工匠精神,恰恰是方太这二十年时间所坚持的。

匠心出名品

  从1996年初创入行到如今成长为中国高端厨电品牌领导者,在集团董事长兼总裁茅忠群看来,精益求精的工匠精神与持续创新的进取姿态是取得今日成绩的不二法门。

  今年推出的欧近跨界星魔方已于此前的风魔方、云魔方、全新一代风魔方并立,成为行业地标性的单型号产品。

  如果说,单在成熟领域、传统优势领域去攀爬是驾轻就熟,那么沿着另外一种思路去看,则更能体现方太对工匠精神的理解和塑造。以方太在全新的洗碗机领域为例。


今年,方太推出革命性新品星魔方

  “我们从2010年开始就研究水槽洗碗机,研究过程十分艰辛与漫长,经过无数次的研究论证才有今天。”回忆起研发过程,茅忠群对外界表示,方太过去把欧美嵌入化生活方式引进中国,开创了中国的嵌入式家电,扮演了“引进者”角色,今天则转变成完全的创造者,意味着方太迈上了新台阶。

  这款洗碗机的自主研发历时5年时间,针对国人厨房面积小、油渍重、碗口深等特点,方太技术团队走访了25个城市的1000多户家庭,邀请其中25位“资深洗碗家”共同参与产品研发设计,并从东西南北不同区域饮食习惯入手,进行了上千种类型碗筷的清洗实验和测试,终于在2015年推向市场。

  据了解,这款水槽式洗碗机共拥有40多项专利,集洗碗机、水槽、果蔬净化机于一体,一次清洗仅耗水5.7升、耗电0.32度、耗时26分钟,为解放万千中国家庭主妇的双手提供了可行之道。

制度出工匠

  在方太水槽洗碗机精加工车间,30多位工匠正在对一件件产品进行着手工精磨、抛光。受限于手工制作的时间成本,他们每人每天只能完成5台左右的产品,每件手工打磨的产品上都刻有个人的编号,编号即是生产者的名片,这种“物勒工名”的方式,保证了工人的责任心和匠心。

  让工匠精神扎根,让精品意识成为本能,这是方太从成立之日起就树立的信念。“如果企业家的心是浮躁的,那员工的心一定也是浮躁的,就不可能真正用工匠精神去打造产品”,在多个场合,茅忠群都如此强调。

  时至今日,方太一方面独创出“匠人文化”,通过工匠技能比武、方太工匠评选、名师带高徒等方式,创造培育匠人的文化土壤,不断全方位培养能工巧匠,另外一方面,方太还在企业内部推行“儒家文化”,通过文化修养让研发团队、制造团队整体静下心来专注做产品。

  “闭上眼睛用十五分钟的时间将高达70多个零部件组装成油烟机并成功点火”、“闭上眼睛通过手感测试钢板厚度”,这是 “方太工匠节”上涌现的涌现的匠人绝学。


方太今年的新品发布

  方太深知“老技术员工”是重要的财富,为了把他们对质量的精益求精、对制造的一丝不苟、对完美的孜孜追求精神传承下去,特别建立了师徒制体系,让老员工积极发挥“传帮带”的作用,指导新员工尽快的掌握工作要领,源源不断的从内部培养匠人。

  同时,激励制度也随之健全。方太现有13000名员工,管理层几乎一直保持稳定。研发部作为公司的核心部门离职率更低。虽然没有上市,但方太推行“全员身股”制,让在方太工作满两年的员工自动享有身股,股份多少与职位挂钩,这解决了员工如何成为股东的问题。

  如果这个还较为笼统,那么方太内部出台的《工匠管理制度》则更具操作意义,从普通职工到技工再到工匠的阶梯式成长和职业规划,以及能享受的待遇均形成固定的制度。赢得“方太工匠”称号可拿1000元奖金。之后,每个月增加700元补贴,并且从一线职工升为班组长,在此之后,有更强管理能力的可以转管理岗位,管理能力欠缺的可继续在原岗位精研并享受多重优厚待遇,包括奖金补贴、住宿条件、持股系数等等。总之,用制度和文化来鼓励人人重视品质。

研发不封顶

  茅忠群笃信一分钱一分货的道理。所以,方太做出来的东西不便宜。倒推回来,方太为做出产品所投入的采购成本、研发成本、制造成本也是堪称大手笔。

  过去20年,方太始终坚持确保每年将销售收入的5%投入技术研发。在厨电业现有的发明专利中,方太所掌握的多项发明专利占据了行业一半以上的份额,成为名副其实的高端厨电的科技领跑者。仅在水槽洗碗机一款产品身上,就集结了35项专利技术,而且其中大部分为发明专利,始终牢牢掌握着厨电产品的核心技术。


方太产品创新年谱

  董事长茅忠群在接受央视记者采访时说了一句话,“在方太,任何部门的预算都是有限制的,但是研发部门除外,对研发的投入,方太采取的是上不封顶的做法”。

  这样做的回报是,方太在技术积累上的硕果。到今年十月份,方太有超过800项国家专利、其中发明专利100多项,其数量和质量行业中无有匹敌;在荣誉上,多项国际设计大奖和国内不计其数的大小奖项纷纷被方太纳入囊中。同时,作为中国厨电领域的领军企业,方太近年来参与了多项厨电行业、国家标准的修制订工作,其代表中国向国际电工委员会提交的有关吸油烟机产品标准的修订案,最终写入国际标准,凸显出方太在国际舞台中逐步占有一席之地。

  市场上的回报则更为清晰有力,据市场第三方数据显示,方太2016年1-9月销售收入同比增长26%以上,高端厨电市场占有率达45%位列第一,预计2016年销售收入突破80亿元。2016年双十一方太厨电产品销售额突破5亿,其中售价在6500元左右的云魔方吸油烟机销量就突破4万台。

  在海外市场,方太也迈出了坚实的步伐,目前已经成功跻身加拿大、澳大利亚、新加坡等十余个国家和地区的高端市场,实现了让厨房电器成为家电领域里第一个超越外资品牌品类的创举。(蔡锦橙)

 
 
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